Rpp Tata Hidang Kurikulum 2013 Revisi 2017/2018 SMK/MAK | Rpp 1 Lembar 2019/2020/2021 Kelas XI Semester 1 dan 2
Rpp Tata Hidang Kurikulum 2013 Revisi 2017/2018 SMK/MAK | Rpp 1 Lembar 2019/2020/2021 Kelas XI Semester 1 dan 2. RPP adalah sebuah rencana pelaksanaan pembelajaran yang wajib di susun oleh bapak ibu guru, disini terutama mata pelajaran Tata Hidang. Rpp merupakan sebuah skenario pembelajaran sebelum Bapak Ibu Guru melakukan proses kegiatan belajar mengajar. Mata pelajaran Tata Hidang ini akan di tempuh di Kelas XI tingkat SMK / MAK untuk semua Jurusan Tata Boga / Kuliner. Selain menyusun RPP Tata Hidang tentunya juga mempersiapkan administrasi / perangkat pembelajaran lainnya seperti Alokasi Waktu, Kalender Akademik, Silabus, KIKD, Program Semester, Program Tahunan, KKM dll
Dalam menyusun Rpp Tata Hidang Kurikulum 2013 Revisi 2017/2018 dan Rpp 1 Lembar 2019/2020/2021 Kelas XI Semester 1 dan 2 pada tingkat SMK/MAK, di Era Covid 19 untuk semua sekolah sesuai himbauan pemerintah wajib melakukan pembelajaran daring walaupun sebagian tatap muka. Oleh sebab itu RPP nya untuk Mapel Tata Hidang juga ada 2 versi yaitu Daring dan Luring. Sedangkan untuk acuan pembuatan RPP tetap berdasarkan RPP Permen 2019 menteri Nadiem. RPP Permen 2019 sering di sebut juga RPP 1 Lembar atau RPP Inspiratif atau RPP Merdeka. Jadi kami harapkan tidak usah bingung dengan berbagai istilah ya. Pada RPP Daring Tata Hidang semua jurusan Tata Boga / Kuliner untuk kegiatan inti tinggal ditambahi Daring Via ..... misal Vicon, WhatApss, Webex, Web PJJ E-Learning, Google Clasroom, Google Meet, Google Form, dll sesuai kemampuan guru mapel Tata Hidang masing-masing yang tentu saja setiap guru TIDAK SAMA. Karena RPP merupakan skenario pribadi dalam mengajar, maka pada RPP 1 Lembar Permen 2019 Nadiem boleh di variasi model/inspirasi disesuaikan oleh kreatifitas guru mapel Tata Hidang masing-masing yang tentunya tiap guru TIDAK SAMA, makanya disebut RPP Inspiratif untuk MERDEKA dalam belajar.
Berikut adalah materi / Kompetensi Dasar pada Rpp Tata Hidang Kelas XI SMK / MAK untuk semua Jurusan Tata Boga / Kuliner :
Menganalisis rancangan menu (menu planning)
Menerapkan ruang lingkup, giliran dan karakteristik menu makanan kontinental
Menerapkan identifikasi perabot di area hidangan
Menganalisis peralatan makan dan minum serta alat hidang
Menganalisis linen dan lipatan serbet
Menganalisis jumlah dan persyaratan petugas pelayanan makan dan minum
Menganalisis penataan meja (table set up)
Menganalisis bentuk pelayanan makan dan minum untuk spesifikasi bidang (catering dan restoran)
Menganalisis jenis pelayanan makanan dan minuman
Menganalisis minuman cocktail dan mocktail
Menganalisis penyajian minuman khusus (kopi)
Menerapkan etika komunikasi
Menerapkan taking order (Order Taker) dan pelayanan di kamar tamu (Room Service)
Kepada Bapak Ibu guru mata pelajaran Tata Hidang di semua jurusan Tata Boga / Kuliner, kami menawarkan file softcopy, anda tinggal download Rpp Tata Hidang Kelas XI Kurikulum 2013 Revisi 2017 2018 dan 1 Lembar Revisi 2020/2021 Semester 1 2 Ganjil dan Genap Lengkap, kami kirim perangkat pembelajaran ke email / whatsapp sesuai request, tinggal terima beres yang isinya :
- Rpp Lengkap (word.doc) k13 revisi
- Silabus
- Program Semester
- Program Tahunan
- KKM
- KI / KD Tata Hidang
- Struktur Kurikulum pdf
- Dll
Inilah Cara Pemesanan Rpp Tata Hidang dengan Format SMS / WhatsApp Only (NO CALL) :
Rpp Tata Hidang Kelas XI # Nama Pemesan # Nama Sekolah # Email Aktif
*Harga Jual Perangkat RPP 1 LEMBAR Tata Hidang Kelas XI SMK/MAK Revisi 2020 Menteri Nadiem @ Rp 100.000 /matpel/kelas
*Ready Modul Ajar / RPP Kurikulum Merdeka Lengkap Terbaru
Hubungi SMS / WA ONLY ke No Hp : 085755601230